濃州孫六作 チタンコーティング三徳包丁

濃州孫六作 チタンコーティング三徳包丁

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刃部にAOD(エアーオフディンプル)を施しており、切った食材が刃に付きにくく、調理に便利な包丁です。
チタンコーティングを施した包丁はサビにくく、金属臭や汚れが付きにくい衛生的です。
ハンドル部分は、握りやすさ、使いやすさを追求した太め、波型となっており、素材が樹脂のため、水に強く、汚れにくく、衛生的です。

日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市。
鎌倉時代後期を発祥とし、室町時代には多くの刀匠が関だけでなく濃州地方に集い、繁栄していきました。
その伝統技術は現在の刃物造りにもしっかりと受け継がれています。

●商品ID:SBP05-02-0114
●サイズ:全長約29cm、刃渡り約17cm
●素材:刀身/モリブデンステンレス刃物鋼(チタンコーティング)、柄部/ポリプロピレン
●生産国:日本

商品は都合により予告なく変更または終了となる場合がございます。

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